明年，陈宝良将退休，谈及此，他并未觉得感伤。“黄酒是我最后一份工作，也是我第一份工作，我用38年从起点到终点，黄酒帮我画了一个圆圈。”

1979年，高中毕业的陈宝良，进入绍兴市技工学校酿酒专业学习。“这是当时全国唯一的黄酒酿酒专业，共有50个学生，全是男生，现在黄酒行业好几名大师级人物，都是我们那时候一个班的同学，大家学的都非常认真。”回忆那年青春，他有些兴奋。

1981年7月，从绍兴市技工学校毕业，陈宝良和24名同学一起分配到东风酒厂一线工作。开耙、洗坛、拉饭车……除了堆坛子外，所有的活都干了个遍。让陈宝良印象最深的是洗坛子，当时酒厂有句话说，年轻人学做酒，要洗“陈坛八百，新坛一千”。“夏天洗新坛，太阳把坛口照的火烫，手拿都拿不牢，但任务必须完成，因此很多人手上都起了泡。”

在王阿牛等老师傅的悉心指导下，拥有丰富酿酒理论知识的陈宝良掌握了更为精湛的酿酒技艺。与此同时，他的勤奋刻苦、认真上进也引起了厂领导的关注。很快，他被提拔为车间记录员，随后又担任副组长。1984年，年轻有为、技术过硬的陈宝良，被破格提拔为东风酒厂副厂长，此时，距他进厂才三年。

1985年，因工作需要，陈宝良被抽调到县计经委、乡企局工作。

九年后，再次回到东风酒厂，担任公司副总经理。第一件事，便是筹建王宝和酒厂，在他和同事们的努力下，酒厂当年筹建，当年实现投产。此后，他又回到东风酒厂主管生产，并兼任年产二万千升机械化黄酒生产线项目的筹建工作。可喜的是，该项目一次性试产成功，为绍兴黄酒酿制技艺的传承发展作出了重要贡献。

1998年，陈宝良赴绍兴王宝和酒厂任厂长，他以制度规范为抓手，强化内容管理，严抓产品质量，经过几年努力把“王宝和”带上了良性发展的轨道，企业规模、经济效益挤身绍兴市黄酒企业前六位。

2004到2013年，陈宝良担任会稽山绍兴酒股份有限公司常务副总、党委书记，分管黄酒的生产、质量把控等。他肩挑重担，主持和参与了会稽山所有的重大投资项目，并积极带领技术人员开展技术创新，先后成功开发“益聚堂”、“水香国色”等省级新产品。

在“会稽山”公司班子领导的带领下，公司先后取得“中国驰名商标”、“中华老字号”、“中国名牌产品”、“浙江省质量管理奖”等荣誉称号，“会稽山”品牌迎来了发展的黄金期。

从开始工作，到即将退休，初心不变。

在柯桥区明珠文化广场非物质文化遗产馆，200余平方的陈宝良黄酒文化传播中心内酒香沁鼻。陈宝良说，未来，这就是他推广和传播黄酒技术、文化的基地。

去年6月8日，传播中心成立，他迫不及待推出了市民免费品酒会，举行酒道表演，传播黄酒文化；去年9月，他自费买酒到柯岩街道海山村文化礼堂，请村民免费品酒，普及黄酒相关知识。自成立以来，传播中心共接待了600名来自各地的参观者，他自然是最专业、最称职的免费导游。

“黄酒行业缺乏人才，必须注重培养新生力量”。他身体力行，不但自己从未放弃学习，还受聘担任黄酒学院、绍兴中专、绍兴文理学院经管学院绍兴市酒文化培训中心兼任讲师，为绍兴黄酒行业培训、培养了众多的黄酒酿造工、技师和高级技师。作为柯桥区食品工业协会黄酒技术委员会委员，他每年都到相关酒厂指导黄酒酿造技艺，为企业提供技术咨询。

如今，面对“陈宝良黄酒酿造技能大师工作室”的匾额，他觉得，肩负着黄酒技术、文化的传承和推广重任。作为柯桥区政协委员，他都会呼吁政府和全社会关注绍兴黄酒的发展。

“绍兴酒至少有2500多年历史，是绍兴的一张金名片。我是一个普通人，更是一个黄酒传承人，我有责任让更多绍兴人来关注黄酒，让绍兴黄酒的未来变得更好。”